Este pan es un lujo: tiene esa corteza crujiente, un aroma a cereal tostado y una miga esponjosa que te dan ganas de comerlo solo. Ideal para acompañar comidas o para hacerte unas tostadas con palta y huevo a la mañana 🥑🍳. Además, con la Harina Pureza Multicereal con Masa Madre y Levadura, el sabor es más intenso y natural.

Rinde: 1 pan grande o 2 medianos
Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
Dificultad: Media

📝 Ingredientes

• 500 g Harina Pureza Multicereal con Masa Madre y Levadura
• 275 ml agua
• 12 g (2 cditas) sal fina
• 10 ml (2 cdas) Aceite de Girasol Cañuelas

👩‍🍳 Preparación

1. En un bowl, mezclá la harina, la sal y el aceite.
2. Agregá el agua de a poco mientras amasás suavemente.
3. Trabajá la masa 5 minutos hasta que quede lisa.
4. Dejala descansar tapada por 30 minutos.
5. Formá bollos, dejalos leudar hasta duplicar volumen.
6. Espolvoreá harina, hacé cortes y horneá a 200 °C por 35 minutos.

🌻 Un tip que te va a encantar
Apenas lo saques del horno, dejalo reposar sobre una rejilla y escuchá el “crack” de la corteza. Ese sonido es felicidad pura 🥰.

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