📝Ingredientes para la masa
✅ 450 g de Harina Pureza Multicereal con Masa Madre y Levadura
✅ 100 g de avena arrollada o en hojuelas
✅ 2 cditas de sal fina
✅ 275 cc de agua tibia
✅ 2 cdas de Aceite de Girasol Pureza

👩‍🍳Preparación
👉 Procesamos la avena y la mezclamos con la harina, sumando la sal y el Aceite de Girasol Pureza.
👉 Vamos incorporando el agua de a poco mientras mantenemos un amasado suave hasta que la mezcla tome forma de masa.
👉 Llevamos la masa a la mesada y la trabajamos con energía durante 5 minutos, hasta obtener un bollo liso y uniforme; luego la cubrimos con film y la dejamos reposar 30 minutos.
👉 Desgasificamos la masa y la dividimos en bollitos de 50 g cada uno, acomodándolos en una placa apenas aceitada para que leven nuevamente, bien tapados.
👉 Los pincelamos con huevo batido y les sumamos un toque de avena por encima.
👉 Horneamos a 200 grados, con el horno precalentado, durante unos 25 minutos, hasta verlos bien dorados. 😋😋