📝Ingredientes para 8 bagels
✅ 500 g de Harina Pureza con Levadura Especial para Panes Caseros
✅ 8 g de sal
✅ 1 huevo
✅ 20 g de Aceite de Oliva Cañuelas
✅ 1 cda de azúcar
✅ 100 cc de agua tibia
✅ 20 cc de leche tibia
✅ Semillas de sesamo blanco a gusto

👩‍🍳Preparación
👉 Formamos una corona con la Harina Pureza con Levadura Especial para Panes
Caseros y la sal. En el centro colocamos el agua tibia, la leche, el aceite, el huevo y el
azúcar.
👉 Amasamos hasta obtener una masa lisa y homogénea. La dividimos en 8 porciones,
formamos bollos y los dejamos reposar tapados durante 30 minutos.
👉 Les hacemos un agujero en el centro con el dedo y lo agrandamos levemente para
darles forma de bagel.
👉 Los dejamos levar nuevamente durante 10 minutos.
👉 Los hervimos en abundante agua durante 30 segundos por lado.
👉 Los colocamos sobre una placa aceitada, los pincelamos con huevo batido,
espolvoreamos con semillas y los horneamos a 180 °C durante 20 a 30 minutos, hasta
que estén dorados.
👉 Los rellenamos con lo que más nos guste.😋😋